浆比浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于含量的2倍，鸡蛋的3倍，的12倍；富含18种，特别是人体必须的8种酸含量，比美国fda规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。
1黑豆浆好还是黄豆浆好
黑和黄豆浆中都含有较多的蛋白质、异黄酮以及，具有健脑益智、滋润皮肤和益气等多种功效，经常饮用可以促进心脑血管等多个系统的健康，并能有效延缓机体，增强细胞代谢能力。但除此之外，黑豆浆还富含、黑色素等多种有效成分，且胆固醇和脂肪的含量比较低，所以相对于黄豆浆来说有更高的营养价值。
2孕妇可以吃黑豆浆吗
黑豆浆是使用黑豆制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、油脂以及等成分，属于低热量低脂肪的一种营养健康饮品，因此完全可以食用，这样有助于促进自身和胎儿的健康。不过黑豆浆的性偏寒凉，因此建议不要大量饮用，尤其是本身有脾胃虚弱和较差的孕妇，一定要严格控制食用量，以免会导致出现有腹泻等不适症状。
3晚上喝黑豆浆好吗
晚上喝黑豆浆可以摄入到足量蛋白质、纤维和钙质等多种营养，且有助于皮肤保持细嫩，促进血液中的胆固醇和血糖等物质含量保持稳定，因此对于身体健康的维持可以带来一定的好处。但是黑豆浆不容易被，可能会给肠胃的蠕动带来负担，建议在夜晚临睡之前不要大量饮用，要不然可能会诱发腹胀以及消化不良等一类反应的发生。
4男人可以喝黑豆浆吗
黑豆的所具有的营养保健价值非常高，其中富含蛋白质、维生素及脂肪酸等多种有效成分，对于男性而言完全可以饮用黑豆浆，且能够起到较为显著的补益气和填精补髓等食物功效，对于的提高有极为显著的促进效果。不过黑豆浆属于一种性寒的食物，因此当有腹泻及脾胃虚弱的时，就一定要暂时避免食用，以免会加重不适感。
5经常喝黑豆浆有什么好处
黑豆浆含有大量异黄酮、皂甙以及蛋白质等营养物质，在平时经常喝一些有助于促进大脑和骨骼等的生长发育，并起到十分显著的补肾强身、延缓衰老和除湿利水功效，对于、及水肿等病症有一定的治疗效果。除此之外，黑豆浆也可以有效抑制脂肪的堆积，能够降低胆固醇、血脂的含量，帮助预防血管硬化、等一类疾病发生。