【煮面条做法大全】-凯发20岁

阿诗玛

煮面条大家应该都做过吧,因为煮面条不需要像做饭一样,又要做饭又要做菜,所以成为了很多懒人的必备品。甚至有些人每次回去嫌烧饭太麻烦,就泡上一碗泡面将就的解决了。其实煮面条是一件很容易的事,不过也是有很多种做法的,如果这种做法吃腻了,可以换另一种做法,天下美食这么多,指不定还能学习到一些技能呢。

煮面条做法大全

煮面条虽说比较简单,但是要做出色香味俱全的面条还是需要花一定时间的。也许有些人煮面条就是等水开了下了面条过会就捞上来了,但是在这个过程中也是要注意的,一不小心就可能面条变糊了等等。

苦脉瘦肉煮面粄

材料

(4人份)面粉400克,苦脉800克,瘦肉300克,生粉20克,食盐15克,油20克

做法

1、将面粉加水揉成面团,将面团分成几份,用擀面杖擀薄后切块做成面粄

2、用生粉调好瘦肉,放入食盐等调料

3、在锅中加入600毫升的水,水开后放入面粄,水开后放入腌好的瘦肉,最后放入苦脉,再加上食盐、油、麻油等调料即可

番茄煮面

材料

番茄1个,面条适量,大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

2、将大蒜拍扁

3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

4、待水开后,放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

来看看,这里为大家介绍了几种美味面条的做法,是不是感觉有些困难。其实没有想象的那么困难,只要用心去做了,相信各位做出的劳动成果都是比较不错的。但是如果第一次做失败了,也不要灰心,这小小的尝试也会给你带来相关的经验。

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