【干锅牛蛙怎么做】-凯发20岁

放肆德溫柔ゝ问

昨天去朋友家玩,他给我做了一桌子好吃的东西,当中有一道菜叫做干锅牛蛙,吃起来特别香。请问,干锅牛蛙具体的做法是什么?

王喜萍

准备好所有需要的食材,主要的食材就是牛蛙。1,先把牛蛙剁成块,然后假如胡椒粉以及姜汁。2,把所有的蔬菜切成段,然后放在开水里面焯一下,腐竹泡发之后也要焯。3,在一个碗里面放入麻辣锅底、豆瓣酱、蚝油、盐、糖搅拌均匀。4,锅里面放油,油热之后放入牛蛙煸炒,断生后取出备用。5,锅里面放油,下葱姜蒜炒香,然后下入拌好的调料汁,之后将牛蛙以及蔬菜全部放到锅里面,调味就可以了。

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